🌿 RECETTE - Crème Budwig
J'ai découvert cette recette il y a quelques mois, et j'y ai complètement adhéré !
Petit déjeuner santé mis au point par le Dr KOUSMINE, il apporte tous les nutriments nécessaire à l'organisme, le but étant de profiter au mieux des bienfaits des céréales et des oléagineux.
RECETTE 🌿
Ingrédients
4 cuillères à café de fromage blanc OU de yaourt au soja
2 cuillères à café d’huile de lin OU de noix
le jus d’un demi citron
1 banane bien mûre écrasée OU 2 cuillères à café de miel
1 ou 2 cuillères à café d’oléagineux (noix, noisette, amande, noix, tournesol, sésame, …)
2 cuillères à café de céréales complètes (avoine, orge, sarrasin, millet)
2 fruits frais de saison (en morceaux, mixés, …)
On évite les agrumes et les melons/pastèques !
Préparation
Battre énergétiquement le fromage blanc ou le yaourt au soja avec l’huile afin d’émulsionner le tout.
On y ajouter la banane bien mûre, puis au fur et à mesure tous les ingrédients listés ci-dessus !
Verser la préparation dans un bol.
Belle découverte !
Valentine
Source photo : Pinterest
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