🌿 RECETTE - Moelleux aux pommes et au citron

Ce soir, je vous dévoile ma recette de moelleux aux pommes et au citron 🍋🍎

Une recette ultra simple, qui nécessite peu d'ingrédients !

Ingrédients

- 100 g de farine de blé

- 150 g de son d'avoine

- 1 sachet de levure

- 6 Cs de sirop d'agave (ou de sucrant liquide de votre choix)

- 4 Cs d'huile d'olive (ou d'huile neutre. Moi j'aime beaucoup le petit goût que l'huile d'olive procure dans les gâteaux)

- 2 compotes de pommes sans sucres ajoutés (si possible)

- 2 pommes

- 1 citron

Préparation

- Presser le citron et récolter le zeste.

- Eplucher les pommes et les couper en lamelles.

- Dans un saladier, mettre la farine, le son d'avoine et la levure. Y faire un puit et y ajouter le sirop d'agave, l'huile d'olive et la compote de pommes.

- Mélanger le tout au fouet et y ajouter les lamelles de pommes, le jus du citron ainsi que les zestes.

- Verser dans un moule et cuire environ 30 min !

Régalez-vous ! 😋

Source photo : Pinterest

Valentine

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