De bons cookies, biens dodus, avec du chocolat fondant ça vous dit ? Voici l'une des recettes que j'apprécie particulièrement !
Ingrédients
100g de margarine
100g de sucre
60g de yaourt végétal
1 CAS de compote
200g de farine de riz
1 CAC de poudre à lever
70g de pépites de chocolat .
Préparation
↘️ Préchauffer votre four à 180 degrés, chaleur classique (non tournante)
↘️ Bien mélanger ensemble le sucre et la margarine jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.
↘️ Y ajouter ensuite le reste des ingrédients SAUF les pépites.
↘️ Former votre boule de cookie et y ajouter les pépites.
↘️ Laisser reposer la pâte environ 20 minutes au frais.
↘️ Préparer 8 boules de Cookies identiques, applatissez légèrement et on est parti pour environ 20 minutes de cuisson (surveillez votre four, chez certain c'est 18min, chez d'autres 22min) !
↘️ Laissez tiédir et envoyez-moi vos photos de Cookies avant de les dévorer 🍪
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