Carte de Noël
Un plateau repas à partager, ou pas !
Pas de minimum de personnes, pas de maximum, que vous soyez 1 ou 12 à vouloir votre plateau repas, on s'occupe de vous :)
Entrées
Haché végétal, sauce tartare aux cornichons
Crème de carottes, panais et granola salé
Polenta snackée, houmous de betterave, carottes fumées et persil
Plats
Ravioles Italienne / by Mauro à la ricotta végétale et aux épinards, sauce soja au laurier
(option sans gluten : raviolis empenadas à la farine de pois chiche)
Potimarron rôti, fêta végétale, menthe, sauce betterave à la noisette
Carottes et navet glacés, riz noir, crème de tapenade, tofu en croute d'olives et sauce hollandaise
Fromages
3 petits fromages frais végétaux
Pain sans gluten / by Fournil Anthéli
Salade avec sa vinaigrette à l'échalote
Desserts
Tartelette chocolat et sarrasin / by Naël
Suprêmes d'agrumes, gelées d'agrumes aux épices, menthe
Buche revisitée façon entremet : streusel, crémeux praliné, compotée de pomme, biscuit, crème de vanille aux pommes / co création Naël X Valentine
Jus au choix / by Justesse
Carottes, pommes, gingembre, épices de Noël 33cl
ou
Epinards, fenouil, raisins, citron 33cl
49 euros
BÛCHES
Bûche roulée chocolat, ganache, praliné 4/6 personnes
26 euros
Bûche roulée chocolat, ganache, praliné 6/8 personnes
35 euros
COMMANDES JUSQU'AU 18 DECEMBRE 2020 sur alorsvalentine@gmail.com !
Merci de me préciser si vous souhaitez les ravioles italiennes ou sans gluten, ainsi que le jus choisi !
Retraits des commandes et livraisons à voir ensemble lors de votre commande,
MERCI